Позитивчик утром выходного дня

Клюквенные маффинсы. (Клюква уже кончилась, заменили брусникой)
Ingredients list:
1 ½ cups of flour.
1 cup of cranberries, either fresh or frozen.
1 cup of Milk.
½ cup of sugar.
¼ cup of melted butter.
1 tablespoon of baking powder.
1 medium egg.
Pinch of salt.

Instructions:
Mix together all of the dry ingredients in a bowl.

Combine the remaining except the cranberries.

Add liquid mixture to the dry mixture, then stir until moistened.

Fold in the cranberries.

Fill sprayed muffin cups almost full.

Bake at 375°F (190°C) for 25 minutes.

Чудесный завтрак для серого холодного утра.

Здесь кулинарный блог американской тётки, с которого мы начали печь маффинсы.
Банановые - до сих пор абсолютный нумбер ван.
Буду сидеть дома - попробую всякие другие штуки из её коллекции. Заодно и язык не забыть чтобы.